إليك بعض المفردات في الإنجليزية لوصف الطعام و الشراب، بالإضافة لبعض أسماء طرق الطبخ و وجبات الطعام.
مفردات لوصف الطعام
مفردات لوصف حالة الطعام:
fresh | طازج |
mouldy | متعفن |
off | منتهي الصلاحية |
rotten | فاسد |
stale | ناشف (تستخدم للخبز و المعجنات) |
مفردات لوصف الفواكة:
juicy | مليئة بالعصير |
ripe | ناضجة |
unripe | غير ناضجة |
يمكن وصف اللحوم بالمفردات التالية:
tender | لين |
tough | قاس صلب |
over-done أو over-cooked | مفرط في طهية |
under-done | غير مطهي جيداً |
المفردات التالية ستساعدك في وصف طعم الطعام:
bland | لطيف |
delicious | لذيذ |
horrible | فظيع |
poor | ضعيف المستوى |
salty | مالح |
sickly | غير صحي |
sweet | حلو |
sour | حامض |
tasty | لذيذ |
المفردات التالية ستساعدك في وصف الكاري أو الطعام الحار:
spicy أو hot | حار |
mild | خفيفة |
المفردات الإنجليزية | |
---|---|
صفحة 32 من 65 | |
➔
الفنادق والإقامة |
المأكولات
➔ |
طرق الطهي
to bake | لخبز |
to boil | لغلي |
to fry | لقلى |
to grill | لشواء |
to roast | لتحمص |
to steam | لتبخر |
وجبات الطعام
breakfast | الإفطار |
lunch | الغداء |
tea | شاي (وجبة خفيفة تأكل ما بين 4 و 5 مساءً) |
dinner | العشاء |
supper | العشاء (وجبة خفيفة تأكل في الليل) |
to have breakfast | لتناول الإفطار |
to have lunch | لتناول الغذاء |
to have dinner | لتناول العشاء |
مفردات مفيدة اخرى
ingredient | عنصر |
recipe | وصفة |
to cook | لطهي |
to lay the table أو to set the table | ليجهز طاولة الطعام |
to clear the table | ليخلي طاولة الطعام |
to come to the table | ليقدم طاولة الطعام |
to leave the table | ليغادر طاولة الطعام |
to wipe the table | ليمسح طاولة الطعام |
to prepare a meal | ليحضر وجية طعام |